Melkan Italiaanse Mozzarella
- Merk:Melkan
- Inhoud:125 gram
- Portie:60 gram
73
/100
Geen geraffineerde oliën of aroma's
Geen E-nummers
Mozzarella
1 - 5 / 5resultaten
Mozzarella heeft vaak een relatief eenvoudige samenstelling van melk, zout, zuursel en stremsel, maar binnen deze categorie bestaan verschillen. Sommige varianten zijn traditioneel bereid, terwijl andere extra conserveermiddelen, stabilisatoren of andere toevoegingen bevatten. Vooral geraspte en sterk houdbare varianten zijn vaak sterker bewerkt.
Op deze pagina vergelijk je mozzarella op ingrediënten, voedingswaarden, NOVA-classificatie en de MinderBewerkt-score. Zo zie je sneller welke producten dichter bij traditionele mozzarella blijven en welke sterker zijn bewerkt.
